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早期肝硬化飲食注意哪些問(wèn)

2025年07月07日 11:58:18
病情描述:

早期肝硬化飲食注意哪些

醫(yī)生回答(1)
  • 張劍
    張劍主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問(wèn)

    早期肝硬化的患者飲食應(yīng)當(dāng)注意高熱量、高蛋白、易消化、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、限制鈉的攝入等。

    1.高熱量

    由于肝硬化患者的食欲可能會(huì)下降,為了提供足夠的能量,應(yīng)確保飲食中含有足夠的高熱量食物,如面包、餅干、堅(jiān)果、巧克力等。

    2.高蛋白

    蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素。建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如魚、瘦肉、雞蛋、豆類和豆制品等。

    3.易消化

    選擇易消化的食物可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。避免吃油膩、辛辣、刺激性食物,以及高纖維食物,如粗糧、芹菜、韭菜等。

    4.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)

    多攝入含有豐富的維生素C、維生素E、維生素K和礦物質(zhì)的食物,如新鮮蔬菜、水果、全麥面包、谷類食物等。

    5.限制鈉的攝入

    肝硬化患者可能會(huì)出現(xiàn)腹水,所以需要限制鈉的攝入,避免食用腌制食品、加工肉類、罐頭食品等高鈉食物。

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