乙肝患者的飲食應注意均衡飲食、清淡易消化、避免硬食、戒酒、注意藥物攝入等事項。

1.均衡飲食

乙肝患者應保持均衡的飲食，攝入適量的蛋白質、糖類、維生素和礦物質等營養(yǎng)素，以維持身體的正常代謝和免疫功能。

2.清淡易消化

乙肝患者的飲食應以清淡、易消化為主，避免油膩、辛辣、生冷等刺激性食物，以免加重肝臟負擔。

3.避免硬食

對于乙肝肝硬化患者，應避免食用硬、脆、難消化的食物，以免劃破胃底食道的靜脈，造成上消化道出血。

4.戒酒

乙肝患者應嚴格戒酒，由于酒精需要在肝臟內代謝，會加重肝臟負擔，對肝細胞造成損害。

5.注意藥物攝入

乙肝患者應避免自行濫用藥物，由于藥物都需要經(jīng)過肝臟代謝，可能加重肝臟負擔，對肝臟造成損害。