乙肝患者適合食用綠葉蔬菜、十字花科蔬菜等。

1.綠葉蔬菜

綠葉蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，如菠菜、羽衣甘藍(lán)、生菜等。這些蔬菜有利于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)肝臟的修復(fù)和功能。

2.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括西蘭花、花椰菜、卷心菜等。它們含有豐富的硫化物和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)肝臟健康有益。

注意，乙肝患者的飲食應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整，并在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。如果有特殊的飲食需求或健康問(wèn)題，請(qǐng)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士的建議。