被熱油燙傷后，應(yīng)立即采取以下急救措施：

1.沖：用流動(dòng)的冷水沖洗傷處15-30分鐘，以降低皮膚溫度，緩解疼痛和腫脹。

2.脫：在冷水中小心地脫去衣物，如果衣物與傷口粘連，不要強(qiáng)行撕扯，可用剪刀剪開(kāi)。

3.泡：繼續(xù)用冷水浸泡傷處15-30分鐘。

4.蓋：用干凈的紗布或毛巾覆蓋傷處，避免感染。

5.送：盡快就醫(yī)，以便進(jìn)行進(jìn)一步的處理。

這些措施的原因如下：

1.沖：冷水可以迅速降低皮膚溫度，減輕燙傷的程度，緩解疼痛和腫脹。

2.脫：脫去衣物可以避免進(jìn)一步損傷皮膚，同時(shí)防止粘連。

3.泡：繼續(xù)浸泡可以使皮膚持續(xù)降溫，減少燙傷的深度。

4.蓋：覆蓋傷處可以防止感染，保持傷口清潔。

5.送：醫(yī)生可以根據(jù)燙傷的程度進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚缜鍎?chuàng)、包扎、使用藥物等。

對(duì)于特殊人群，如兒童、老人、孕婦或有基礎(chǔ)疾病的人，處理方法可能會(huì)有所不同。在處理這些人群的燙傷時(shí)，應(yīng)特別小心，遵循醫(yī)生的建議。如果燙傷嚴(yán)重，如出現(xiàn)水皰、皮膚脫落或感染等癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)。此外，在日常生活中，應(yīng)注意安全，避免接觸熱油等高溫物質(zhì)，以防燙傷。