口腔潰瘍吃魚可以嗎問
口腔潰瘍吃魚可以嗎
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黎凡副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
口腔潰瘍患者可以吃魚,但需注意烹飪方式和選擇合適的魚類。
口腔潰瘍患者可以吃魚,但需注意烹飪方式和選擇合適的魚類。
口腔潰瘍是一種常見的口腔黏膜潰瘍性損傷病癥,目前其具體病因尚未完全明確,但與多種因素相關(guān),其中包括局部創(chuàng)傷、精神緊張、食物、藥物、營養(yǎng)不良、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏等。
魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng),提高身體免疫力,對口腔潰瘍的愈合有一定的幫助。
但需要注意以下幾點(diǎn):
1.烹飪方式:應(yīng)選擇清淡、易消化的烹飪方式,如清蒸、煮湯等,避免選擇辛辣、油膩、刺激性的烹飪方式,如油炸、燒烤等。
2.選擇合適的魚類:避免選擇魚刺較多的魚類,如鯽魚、草魚等,以免魚刺劃傷口腔黏膜,加重口腔潰瘍。可以選擇魚刺較少的魚類,如三文魚、鱈魚等。
此外,口腔潰瘍患者還應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生,早晚刷牙,飯后漱口,避免食用辛辣、刺激性食物,多吃新鮮的蔬菜和水果,補(bǔ)充維生素。如果口腔潰瘍癥狀嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
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