一吃油的食物就腹瀉，可能原因有飲食不當、消化不良、胃腸炎等，也可能是其他疾病導致，需根據(jù)實際情況處理。

一、飲食不當：油膩食物本就對胃腸道有刺激，若食用油膩食物后還喝冷飲，會導致胃腸道急劇收縮，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。因此，平時應減少油膩食物的攝入，盡量選擇清淡、易消化食物，且避免在吃含油食物后喝冷飲。

二、消化不良：消化不良者進食含油食物后易影響胃腸功能，引發(fā)腹脹、腹瀉等不適。對此，可遵醫(yī)囑服用健胃消食片、多潘立酮片等藥物進行治療。

三、胃腸炎：胃腸炎患者的胃腸道黏膜較脆弱，進食油脂會加重炎癥反應，進而出現(xiàn)這種情況?？勺襻t(yī)囑服用鹽酸環(huán)丙沙星膠囊、枸櫞酸鉍鉀片等藥物來改善。

此外，還可能有其他原因，如十二指腸潰瘍、膽囊炎、胰腺炎等。若伴有其他不適癥狀，建議及時就醫(yī)，以免延誤病情。

總結概況提示：文章闡述了一吃油的食物就腹瀉的多種可能原因及其應對方法，提醒當出現(xiàn)這種情況且伴有其他不適時應盡快就醫(yī)。