鱈魚怎么做給寶寶吃問(wèn)
鱈魚怎么做給寶寶吃
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林穗方主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
適合寶寶食用的鱈魚做法有清蒸鱈魚、鱈魚粥、鱈魚餅等。
鱈魚肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合寶寶食用。以下是幾種適合寶寶食用鱈魚的做法:
1.清蒸鱈魚:將鱈魚洗凈,加入少許鹽和料酒腌制片刻,然后放入蒸鍋中蒸熟即可。清蒸鱈魚可以保留鱈魚的營(yíng)養(yǎng)成分,口感清淡,適合寶寶食用。
2.鱈魚粥:將鱈魚洗凈,切成小塊,加入適量的水和大米一起煮粥。煮至粥熟后,加入少許鹽調(diào)味即可。鱈魚粥營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,適合寶寶食用。
3.鱈魚餅:將鱈魚洗凈,加入適量的鹽、淀粉和蛋清攪拌均勻,然后制成小餅狀。放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。鱈魚餅口感鮮美,適合寶寶食用。
需要注意的是,寶寶的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟,因此在給寶寶食用鱈魚時(shí),應(yīng)該選擇新鮮的鱈魚,并將其煮熟煮爛,以避免寶寶消化不良。同時(shí),應(yīng)該避免給寶寶食用過(guò)多的鱈魚,以免引起過(guò)敏或其他不適癥狀。
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