糖尿病病人血糖控制穩(wěn)定可吃油炸花生米，但要控制攝入量，原味最佳，兩餐間食用。

糖尿病病人在血糖控制穩(wěn)定的情況下可以吃油炸花生米，但需控制攝入量。

油炸花生米是一種高熱量、高脂肪的食物，每100克油炸花生米中含有近500千卡的熱量，脂肪含量也在40%左右。糖尿病患者如果攝入過(guò)多的油炸花生米，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高、血脂升高，加重病情。

但如果糖尿病患者血糖控制穩(wěn)定，在醫(yī)生的指導(dǎo)下，可以適當(dāng)吃一些油炸花生米。因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

需要注意的是，糖尿病患者在食用油炸花生米時(shí)，應(yīng)盡量選擇原味的，避免添加過(guò)多的鹽、糖等調(diào)味料。同時(shí)，應(yīng)控制攝入量，最好在兩餐之間食用，避免在正餐時(shí)食用。

此外，糖尿病患者的飲食需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定合理的飲食計(jì)劃。同時(shí)，還應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖，以控制病情。