一般情況下，飯后3小時(shí)的血糖已經(jīng)恢復(fù)到基礎(chǔ)水平，正常范圍應(yīng)該在3.9~6.1mmol/L之間。

然而，對(duì)于特殊人群，如糖尿病患者，他們的血糖控制目標(biāo)可能會(huì)有所不同。糖尿病患者的血糖控制目標(biāo)通常更為嚴(yán)格，飯后3小時(shí)的血糖應(yīng)該控制在7.8mmol/L以下。

此外，需要注意的是，血糖值會(huì)受到多種因素的影響，如飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物等。因此，在評(píng)估血糖水平時(shí)，需要綜合考慮這些因素。

如果飯后3小時(shí)的血糖值偏高或偏低，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，以便進(jìn)行進(jìn)一步的檢查和治療。同時(shí)，保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等，對(duì)于控制血糖水平也非常重要。

總之，飯后3小時(shí)的血糖正常范圍因人而異，需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整。如果對(duì)血糖控制有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或糖尿病管理師。