胃炎患者可以吃花生，但應(yīng)適量。

胃炎是胃黏膜的炎癥，分為急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎起病急，多有上腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀；慢性胃炎多由急性胃炎發(fā)展而來，少數(shù)患者可無明顯癥狀，部分患者可有上腹痛、腹脹、食欲減退、噯氣、反酸等消化不良癥狀。

花生是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。花生中的蛋白質(zhì)和脂肪可以中和胃酸，緩解胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，有助于減輕胃炎患者的癥狀。此外，花生中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于排出體內(nèi)毒素和廢物，對(duì)胃炎患者的康復(fù)也有一定的幫助。

需要注意的是，花生的紅衣含有較高的脂肪和蛋白質(zhì)，不易消化，胃炎患者應(yīng)避免食用。此外，花生容易引起過敏，胃炎患者在食用花生前應(yīng)咨詢醫(yī)生，以免引起過敏反應(yīng)。

總之，胃炎患者可以吃花生，但應(yīng)適量，并避免食用紅衣。同時(shí)，胃炎患者應(yīng)注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重病情。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。