這種情況較為嚴重，需要及時治療和密切監(jiān)測，避免病情加重。

根據(jù)你提供的信息，我給出的回答是：這種情況較為嚴重。

淺表性胃炎是一種常見的胃部疾病，根據(jù)胃鏡下胃黏膜的表現(xiàn)可分為輕、中、重三度。在炎癥的基礎上有輕度水腫、充血，說明胃黏膜存在炎癥反應，屬于中度表現(xiàn)。

水腫和充血是炎癥的常見表現(xiàn)，提示胃黏膜有損傷。如果不及時治療，炎癥可能會進一步加重，導致胃黏膜糜爛、潰瘍等更嚴重的病變。此外，長期的炎癥刺激還可能增加胃癌的發(fā)生風險。

因此，對于淺表性胃炎水腫充血的情況，需要引起重視。治療上通常采用藥物治療，包括抑酸藥、胃黏膜保護劑等，同時需要注意飲食調(diào)整，避免辛辣、油膩、刺激性食物，戒煙戒酒等。定期復查胃鏡，觀察病情變化，也是非常重要的。

需要注意的是，對于老年人、有胃癌家族史、長期服用非甾體抗炎藥等高危人群，淺表性胃炎水腫充血的情況更需要積極治療和密切監(jiān)測。如果對胃部疾病有任何疑問或擔憂，建議及時咨詢醫(yī)生，以便獲得更專業(yè)的建議和治療方案。