腸胃炎患者在發(fā)作期通常不建議吃糖，穩(wěn)定期可以適量吃糖。

腸胃炎是胃黏膜和腸黏膜發(fā)炎，由食物中毒引起。癥狀包括：腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。腸胃炎患者在發(fā)作期常有嘔吐、腹瀉等癥狀，此時吃糖可能會加重這些癥狀。此外，糖會增加胃酸分泌，刺激胃黏膜，不利于腸胃炎的恢復(fù)。

腸胃炎患者在穩(wěn)定期可以適量吃糖，但要注意以下幾點：

1.選擇低糖或無糖食品：避免食用糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品，選擇低糖或無糖的水果、酸奶等。

2.控制攝入量：即使是低糖或無糖食品，也應(yīng)控制攝入量，避免過量食用。

3.與正餐一起食用：將糖與正餐一起食用，可以減少對腸胃的刺激。

需要注意的是，對于兒童、老年人、孕婦等特殊人群，腸胃炎的治療和飲食需要更加謹慎。如果癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，應(yīng)及時就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進行治療和飲食調(diào)整。