急性腸炎患者一般不建議吃面包，以免加重腸胃負擔(dān)，影響病情恢復(fù)。

急性腸炎患者在發(fā)病期間通常會有腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，此時的腸胃功能較為脆弱。因此，一般不建議吃面包。

面包在制作過程中需要經(jīng)過發(fā)酵等工藝，可能會產(chǎn)生一些氣體，使面包變得疏松多孔。但在這個過程中，面包也會變得不易消化。而急性腸炎患者的腸胃功能較弱，此時吃面包可能會導(dǎo)致消化不良，加重腸胃負擔(dān)，從而影響病情恢復(fù)。

此外，市面上售賣的面包通常會添加各種餡料和添加劑，這些成分可能會刺激腸胃，導(dǎo)致腸胃不適。因此，建議急性腸炎患者在發(fā)病期間以清淡、易消化的食物為主，如米湯、藕粉、雞蛋羹等。待病情緩解后，可以逐漸恢復(fù)正常飲食，但也應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以及生冷、不易消化的食物。

需要注意的是，對于兒童、老年人、孕婦等特殊人群，如果出現(xiàn)急性腸炎癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進行治療和飲食調(diào)整。同時，如果患者的癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)，以免延誤病情。