南瓜不能降血糖。南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。南瓜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，減少糖分的吸收，對于控制血糖有一定的幫助。但是，南瓜并不能直接降低血糖，也不能替代藥物治療糖尿病。

如果您患有糖尿病，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，包括飲食控制、運動治療、藥物治療等。在飲食方面，應(yīng)該注意控制總熱量的攝入，選擇低糖、低鹽、低脂的食物，適量攝入蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素。同時，應(yīng)該注意避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。

此外，南瓜雖然營養(yǎng)豐富，但也不是所有人都適合食用。南瓜性溫，體內(nèi)燥熱者、氣滯中滿者應(yīng)少吃或不吃。南瓜中淀粉含量較高，過量食用容易導(dǎo)致消化不良，因此每次食用量應(yīng)適當(dāng)控制。

總之，南瓜不能降血糖，糖尿病患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，同時注意飲食和運動，保持血糖穩(wěn)定。