糖尿病患者可以吃菱角，但需注意食用量和搭配，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，合理安排飲食，控制血糖。

糖尿病人可以吃菱角，但需注意食用量和搭配。

菱角是一種水生植物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等。糖尿病患者可以適量食用菱角，因?yàn)榱饨侵械纳攀忱w維可以延緩血糖的上升速度，有助于控制血糖。此外，菱角還含有一定量的抗性淀粉，這種淀粉不易被人體消化吸收，也有助于控制血糖。

需要注意的是，菱角的熱量較高，每100克菱角的熱量約為100卡路里，因此糖尿病患者在食用菱角時(shí)需要注意控制食用量，以免攝入過(guò)多的熱量，導(dǎo)致血糖升高。此外，菱角的淀粉含量較高，糖尿病患者在食用菱角時(shí)需要注意搭配其他食物，以避免血糖波動(dòng)過(guò)大。

總之，糖尿病患者可以吃菱角，但需要注意食用量和搭配。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，合理安排飲食，控制血糖。