糖尿病人可適當食用麥芽糖醇。以下是關于麥芽糖醇的具體闡述：

一、熱量較低：麥芽糖醇的熱量相對較低，這對于需要控制熱量攝入的糖尿病人來說是比較有利的。

二、不易消化：其不易被消化的特性，使得它在體內(nèi)的吸收和代謝較為緩慢。

三、不刺激胰島素分泌：食用后不會刺激胰島素分泌，減少了對血糖波動的影響。

四、在體內(nèi)幾乎不分解：這意味著它不會快速轉(zhuǎn)化為葡萄糖等能影響血糖的物質(zhì)。

五、幾乎不影響血糖：不會導致血糖的明顯升高，適合糖尿病人食用。

六、引起齲齒可能性較低：對牙齒健康較為有益。

但糖尿病人食用麥芽糖醇也不能毫無節(jié)制，仍需注意以下方面：

1.飲食要注意低脂低糖：保持這樣的飲食結(jié)構(gòu)有助于控制病情。

2.根據(jù)個人情況適當控制飲食量：避免進食過多。

3.適當增加體育鍛煉：幫助調(diào)節(jié)血糖和身體機能。

4.定期監(jiān)測血糖：及時了解血糖變化。

5.根據(jù)血糖變化在醫(yī)生指導下使用降血糖藥物：以確保血糖得到有效控制。

總之，糖尿病人可以適量食用麥芽糖醇，但要結(jié)合其他方面來綜合管理病情。