炒熟的南瓜子不能降血糖，糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇食物，控制血糖。

炒熟的南瓜子不能降血糖。南瓜子是一種常見的食物，含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。

雖然一些研究表明南瓜子中的某些成分可能對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用，但這些研究結(jié)果并不足以證明炒熟的南瓜子具有降血糖的功效。此外，南瓜子中也含有一定量的碳水化合物和脂肪，過量食用可能會導(dǎo)致血糖升高。

對于糖尿病患者來說，控制血糖是非常重要的。他們應(yīng)該遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定合理的飲食計劃，并選擇適合自己的食物。在飲食方面，糖尿病患者應(yīng)該注意控制總熱量的攝入，選擇低糖、低鹽、低脂的食物，適量攝入蛋白質(zhì)、膳食纖維和各種維生素、礦物質(zhì)等。

如果糖尿病患者想要嘗試一些食物來輔助控制血糖，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。此外，他們還應(yīng)該注意定期監(jiān)測血糖，避免食用過多的高糖、高脂肪和高鹽的食物，保持適當?shù)捏w重，適量運動等，以維護血糖的穩(wěn)定。