孕婦血糖高可以適量吃豆腐。豆腐是一種常見(jiàn)的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

豆腐的主要成分是大豆，大豆中含有豐富的膳食纖維，有助于降低血糖和膽固醇水平，對(duì)控制血糖有一定的幫助。此外，豆腐中的大豆異黃酮還具有抗氧化、降血脂等作用，對(duì)孕婦的健康有益。

需要注意的是，孕婦在食用豆腐時(shí)應(yīng)適量，因?yàn)槎垢泻幸欢康奶妓衔?，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。同時(shí)，孕婦應(yīng)選擇新鮮、衛(wèi)生的豆腐，并避免食用添加了大量糖分或其他調(diào)味料的豆腐。

總之，孕婦血糖高可以適量吃豆腐，但應(yīng)注意食用量和選擇。如果血糖控制不理想，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)，制定合理的飲食計(jì)劃。