糖尿病患者一般不建議食用蜂蜜。

蜂蜜主要成分是糖，其中果糖和葡萄糖各占35%左右，蔗糖約5%，還含有少量的麥芽糖、糊精、樹膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機(jī)鹽等。雖然蜂蜜含有一定的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，但這些成分的含量非常少，不能與其他食物相提并論。

此外，蜂蜜中的糖含量較高，容易導(dǎo)致血糖升高，對糖尿病患者的健康不利。因此，糖尿病患者應(yīng)該避免食用蜂蜜或其他高糖食物，以免加重病情。

需要注意的是，雖然蜂蜜對糖尿病患者有一定的危害，但在低血糖發(fā)作時，蜂蜜水可以作為急救方法之一。