妊娠糖尿病患者可吃核桃，需注意食用量和時間，每天不超3顆，兩餐間食用為宜，同時要考慮個人情況并咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

妊娠糖尿病患者可以吃核桃，但需注意食用量和時間。

核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、膳食纖維、鉀、錳、鉻等營養(yǎng)素。其中，不飽和脂肪酸和維生素E等成分有助于改善血糖代謝，膳食纖維有助于穩(wěn)定血糖水平。但核桃的熱量較高，過量食用可能會對血糖產(chǎn)生一定影響。

因此，建議妊娠糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定的情況下，每天食用核桃不超過3顆。同時，應(yīng)將核桃計入每日的總熱量攝入，并選擇在兩餐之間食用，以避免血糖波動。

此外，妊娠糖尿病患者的飲食管理需要綜合考慮個人的血糖水平、體重、孕周、運動量等因素。在食用核桃或其他食物之前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以制定個性化的飲食方案。

總之，妊娠糖尿病患者可以吃核桃，但要注意適量，并結(jié)合個人情況進行合理的飲食安排。同時，定期監(jiān)測血糖、保持適當?shù)倪\動和良好的生活習(xí)慣，對于控制血糖水平也至關(guān)重要。