血糖高的人可以吃蝦和魚，但要注意攝入量和烹飪方式，同時要合理搭配其他食物，并遵循醫(yī)生的建議。

血糖高的人可以吃蝦和魚。

蝦和魚是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，富含必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。它們的脂肪含量相對較低，且多為不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。此外，蝦和魚的膽固醇含量也較低，適合血糖高的人食用。

需要注意的是，蝦和魚的烹飪方式應(yīng)選擇健康的方法，如清蒸、煮湯或烤制，避免過度加工和添加大量油脂。同時，血糖高的人在食用蝦和魚時，應(yīng)注意控制攝入量，避免攝入過多的蛋白質(zhì)和熱量。

此外，對于糖尿病患者來說，飲食管理是控制血糖的重要環(huán)節(jié)。除了注意食物的選擇外，還應(yīng)結(jié)合個人的血糖情況、身體狀況和醫(yī)生的建議，制定合理的飲食計劃。同時，定期監(jiān)測血糖、保持適當(dāng)?shù)倪\動量和遵循醫(yī)生的治療方案也是控制糖尿病的重要措施。

總之，血糖高的人可以適量食用蝦和魚，但應(yīng)注意合理搭配其他食物，保持飲食的均衡和多樣化。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。