糖尿病病人不能吃蔗糖，應(yīng)選擇低糖、低脂、低鹽、高纖維食物，注意飲食均衡，定期監(jiān)測血糖，咨詢專業(yè)人士制定飲食計劃。

糖尿病病人不能吃蔗糖。蔗糖屬于雙糖，在人體胃腸道內(nèi)消化吸收后，會迅速分解為葡萄糖，使血糖升高。糖尿病病人由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗，血糖調(diào)節(jié)能力下降，食用蔗糖后會導(dǎo)致血糖波動，加重病情。

對于糖尿病病人，飲食控制是非常重要的。他們應(yīng)該選擇低糖、低脂、低鹽、高纖維的食物，避免食用糖果、糕點、飲料等高糖食品?？梢赃x擇全麥面包、糙米、蔬菜、水果、豆類等食物，這些食物富含膳食纖維，有助于控制血糖。

此外，糖尿病病人還應(yīng)該注意飲食的均衡和多樣化，保證攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。同時，定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖水平調(diào)整飲食和藥物治療方案，以控制病情，減少并發(fā)癥的發(fā)生。

總之，糖尿病病人應(yīng)該避免食用蔗糖，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定合理的飲食計劃，以控制血糖，保持健康。如果對飲食有任何疑問，建議咨詢專業(yè)的醫(yī)生或營養(yǎng)師。