臨床中孕婦控糖期間并非絕對不能吃餃子，但一般不建議吃，若實在想吃也只能少量吃。餃子含有多種調(diào)料和碳水化合物，大量食用會使血糖升高，不利于控糖。餃子本身富含碳水化合物，其餡中還有油脂、肉類、蝦類、魚類等蛋白質(zhì)食物以及蔬菜，營養(yǎng)豐富，但熱量和糖分也多，多為易升血糖食材。對于需控糖的孕婦，包括妊娠期糖尿病或糖尿病合并妊娠的女性，要進行控糖治療，減少碳水化合物、糖和油脂攝入，所以控糖期間通常建議孕婦不吃餃子。若孕婦特別想吃，可少量吃1至2個，且進食后要嚴密監(jiān)測血糖，一旦血糖嚴重升高或持續(xù)升高，需及時就醫(yī)診治。孕婦控糖期間要控制飲食，在血糖控制良好且穩(wěn)定后，可詢問醫(yī)生后少量吃餃子等食物，這有助于增強食欲和保證飲食營養(yǎng)均衡。

總結(jié)概況提示：文章主要論述了孕婦控糖期間與吃餃子的關(guān)系，指出一般不建議吃餃子，若想吃只能少量，且要注意監(jiān)測血糖，控糖期間要控制飲食，血糖穩(wěn)定后可詢問醫(yī)生后適當(dāng)吃餃子等。