糖尿病患者能吃花生嗎問
糖尿病患者能吃花生嗎
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃花生,但需控制攝入量,并注意食用方式。
糖尿病患者可以吃花生,但需控制攝入量,并注意食用方式。
花生屬于堅(jiān)果,富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,對(duì)心血管健康有益。此外,花生還含有膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
然而,花生的熱量較高,每100克花生仁含有約567千卡的熱量。因此,糖尿病患者需要注意控制攝入量,以免攝入過多的熱量,影響血糖控制。建議糖尿病患者每天食用花生的量不超過10顆。
在食用方式上,糖尿病患者最好選擇原味花生,避免食用加鹽或加糖的花生。此外,花生可以作為零食食用,也可以加入菜肴中增加口感和營(yíng)養(yǎng)。
總之,糖尿病患者可以吃花生,但需要注意控制攝入量和食用方式,以保持血糖穩(wěn)定。同時(shí),糖尿病患者的飲食需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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