蒲公英不能降血糖。蒲公英是一種藥食同源的植物，含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。但是，目前并沒有科學研究證明蒲公英具有降血糖的作用。

糖尿病是一種慢性疾病，需要長期的治療和管理。患者應(yīng)該在醫(yī)生的指導下，采取合理的飲食、運動和藥物治療等措施來控制血糖水平。如果患者有降血糖的需求，應(yīng)該咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，選擇適合自己的治療方法。

需要注意的是，蒲公英可能會引起過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。此外，蒲公英性涼，過多食用后易導致腹瀉等不適癥狀。因此，過敏體質(zhì)者、孕婦、哺乳期婦女以及脾胃虛寒者應(yīng)慎用蒲公英。

在食用蒲公英時，應(yīng)該選擇新鮮、干凈的蒲公英，避免食用受污染的蒲公英。同時，蒲公英不能替代藥物治療疾病，如果患者有疾病應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。