奶酪?guī)讱q寶寶可以吃問
奶酪?guī)讱q寶寶可以吃
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王玉瑋主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問
寶寶一般1歲以上可以吃奶酪,但需注意攝入量和食用方式。
奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品,它濃縮了牛奶中蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)素,且吸收率較高。奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)成分,有助于寶寶的生長發(fā)育。此外,奶酪還含有豐富的乳酸菌,有助于維持寶寶腸道內(nèi)菌群的平衡,促進(jìn)消化。
但寶寶的消化功能尚未發(fā)育完善,過量食用奶酪可能會導(dǎo)致消化不良。因此,寶寶1歲以后可以嘗試吃奶酪,但要注意控制攝入量,每天不超過20克。同時,要選擇質(zhì)地柔軟、易消化的奶酪,如馬蘇里拉奶酪、奶油奶酪等。剛開始給寶寶添加奶酪時,可以將其與其他食物混合在一起,逐漸增加奶酪的用量,讓寶寶適應(yīng)。
需要注意的是,對牛奶蛋白過敏的寶寶應(yīng)避免食用奶酪。此外,奶酪的含鹽量較高,過量食用可能會增加寶寶腎臟的負(fù)擔(dān),因此在給寶寶食用奶酪時,應(yīng)注意控制攝入量。
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