糖尿病無(wú)糖蛋糕能吃嗎問(wèn)
糖尿病無(wú)糖蛋糕能吃嗎
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魯平主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
無(wú)糖蛋糕糖尿病患者可適當(dāng)食用但不可多食。以下是具體闡述:
一、無(wú)糖蛋糕的成分
無(wú)糖蛋糕通常包含面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等成分,能有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。
1.面粉是主要成分之一,提供碳水化合物。
2.雞蛋富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。
3.奶油含有脂肪等。
二、糖尿病患者可適量食用的原因
因其能為患者提供一定營(yíng)養(yǎng)。
三、不可多食的原因
無(wú)糖蛋糕含淀粉量高、熱量高,是升糖指數(shù)較高的食物,大量食用后容易導(dǎo)致餐后血糖水平明顯升高,對(duì)病情不利。
四、注意事項(xiàng)
患者進(jìn)食無(wú)糖蛋糕時(shí)若對(duì)食用量有疑問(wèn),可進(jìn)一步咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生,以防血糖升高耽誤病情。
總之,糖尿病患者對(duì)于無(wú)糖蛋糕要合理把控食用量,既要獲取一定營(yíng)養(yǎng),又要避免因食用不當(dāng)影響病情。
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