糖尿病人能吃生花生嗎問
糖尿病人能吃生花生嗎
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張穎輝副主任醫(yī)師
鄭州大學第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃生花生,但需控制攝入量,并合理搭配其他食物。
生花生屬于堅果,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分。但花生的熱量和脂肪含量較高,過量食用可能會對血糖控制產生不利影響。
因此,建議糖尿病患者在控制總熱量的前提下,適量食用生花生。一般來說,每天食用10顆左右為宜。同時,應將生花生計入每日的總熱量和碳水化合物攝入量,并合理調整其他食物的攝入量,以保持血糖穩(wěn)定。
此外,糖尿病患者在選擇生花生時,應盡量選擇無鹽、無糖的產品,避免食用油炸花生等高熱量、高脂肪的加工方式。
總之,糖尿病患者可以吃生花生,但需注意食用量和搭配,以保持血糖穩(wěn)定。同時,還應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,制定個性化的飲食計劃。
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