老人手腕骨折后，飲食上需注意多吃富含蛋白質、維生素C、鈣、維生素D、膳食纖維的食物，以促進恢復。

老人手腕骨折后，需要注意飲食的調整，以幫助恢復。以下是一些適合老人食用的食物：

1.富含蛋白質的食物：蛋白質是身體修復和生長所必需的營養(yǎng)素。老人可以選擇食用雞肉、魚肉、豆類、蛋類等富含優(yōu)質蛋白質的食物。

2.富含維生素C的食物：維生素C有助于促進膠原蛋白的合成，有助于傷口愈合。老人可以食用柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等富含維生素C的食物。

3.富含鈣的食物：鈣是維持骨骼健康所必需的營養(yǎng)素。老人可以食用奶制品、豆制品、海鮮、綠葉蔬菜等富含鈣的食物。

4.富含維生素D的食物：維生素D有助于鈣的吸收和利用。老人可以食用魚肝油、蛋黃、奶制品等富含維生素D的食物。

5.富含膳食纖維的食物：膳食纖維有助于預防便秘。老人可以食用全麥面包、糙米、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。

總之，老人手腕骨折后需要注意飲食的調整，多食用富含蛋白質、維生素C、鈣、維生素D和膳食纖維的食物，有助于促進傷口愈合和恢復健康。