膽結(jié)石患者可以喝純牛奶，但應(yīng)適量，同時(shí)還應(yīng)注意減少脂肪和膽固醇的攝入，增加膳食纖維的攝入，避免刺激性食物，規(guī)律飲食。

膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見(jiàn)病。對(duì)于膽結(jié)石患者，飲食調(diào)整非常重要。純牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用純牛奶可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)，但過(guò)量飲用可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。

此外，膽結(jié)石患者還應(yīng)注意以下飲食事項(xiàng)：

減少脂肪和膽固醇的攝入：膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用高脂肪、高膽固醇的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等。

增加膳食纖維的攝入：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，有助于預(yù)防膽結(jié)石的形成。膽結(jié)石患者應(yīng)多吃蔬菜、水果、全麥面包等富含膳食纖維的食物。

避免刺激性食物：膽結(jié)石患者應(yīng)避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免刺激膽囊收縮，加重疼痛。

規(guī)律飲食：定時(shí)定量進(jìn)食，避免暴飲暴食，有助于維持膽囊的正常功能。

需要注意的是，對(duì)于膽結(jié)石患者，飲食調(diào)整只是預(yù)防和治療的一部分。如果膽結(jié)石癥狀嚴(yán)重，影響生活質(zhì)量，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，接受專(zhuān)業(yè)的治療。