猩紅熱患者在發(fā)病期間應避免食用香菇，飲食上應注意清淡、富含營養(yǎng)、多喝水，忌辛辣刺激。

猩紅熱患者在發(fā)病期間應避免食用香菇。

猩紅熱是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，其主要臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、咽峽炎、全身彌漫性鮮紅色皮疹和疹退后明顯的脫屑。香菇屬于菌類食物，且為發(fā)物，可能會加重病情，因此不建議猩紅熱患者食用。

此外，猩紅熱患者在飲食上還應注意以下幾點：

以清淡飲食為主，可攝入高熱量、高蛋白質(zhì)的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等。

多吃富含維生素C和維生素B的食物，如新鮮蔬菜和水果，以增強機體免疫力。

避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等。

多喝水，以保持口腔和皮膚清潔，促進毒素排出。

需要注意的是，猩紅熱患者應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，患者的密切接觸者也應注意觀察，如有發(fā)熱、咽峽炎等癥狀，應及時就醫(yī)。