咽喉炎一般難以根治，但通過積極治療與預(yù)防感染能避免復(fù)發(fā)。急性咽喉炎以抗感染、抗炎治療為主，要依據(jù)病毒或細(xì)菌感染對(duì)癥用藥。慢性咽炎治療需清除各類致病因素，如戒煙酒、改善工作環(huán)境、積極治療鼻及鼻咽慢性炎癥病灶和相關(guān)全身性疾病，增強(qiáng)體質(zhì)、提升機(jī)體免疫力、預(yù)防急性上呼吸道感染。咽喉炎忌口食物主要有：一、辛辣刺激類食物：像辣椒、大蒜、生姜、蔥，還有濃茶、咖啡、煙酒等，會(huì)刺激咽部黏膜，加重黏膜充血，不利于咽炎恢復(fù)；二、油膩或油炸類食物：比如肥肉、油條等，會(huì)損傷咽部黏膜，產(chǎn)生更多痰液；三、過冷或過熱食物：應(yīng)盡量少食用，如冰淇淋、冰西瓜等，會(huì)加重咽炎癥狀。

文章主要講述了咽喉炎難以根治但可通過治療和預(yù)防避免復(fù)發(fā)，介紹了急性和慢性咽喉炎的治療要點(diǎn)，以及咽喉炎患者不能吃的三類食物。