可以，但要適量。

長水痘期間可以吃地瓜。

長水痘是一種由水痘帶狀皰疹病毒感染引起的傳染性疾病。在出水痘期間，患者需要注意飲食清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。地瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有補脾益胃、寬腸通便、生津止渴的作用。地瓜中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素，對于緩解水痘引起的便秘等癥狀有一定的幫助。此外，地瓜還含有豐富的維生素C和維生素E，具有抗氧化、提高免疫力的作用，對于水痘的恢復也有一定的幫助。

需要注意的是，地瓜雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用。過量食用地瓜可能會導致腹脹、腹痛等不適癥狀。此外，地瓜中含有一定量的糖分，糖尿病患者應適量食用。