糖尿病可以吃莜面嗎問
糖尿病可以吃莜面嗎
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魯平主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃莜面,但需注意控制攝入量,搭配其他食物保證營養(yǎng)均衡,并根據(jù)個人情況咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
莜面是由莜麥加工而成的面粉,屬于粗糧,富含膳食纖維、蛋白質、B族維生素等營養(yǎng)成分,升糖指數(shù)較低,適合糖尿病患者食用。但莜面也含有一定量的碳水化合物,糖尿病患者需要控制攝入量,以免引起血糖波動。
建議糖尿病患者在食用莜面時,搭配適量的蔬菜、肉類等食物,以保證營養(yǎng)均衡。同時,要注意控制總熱量,合理安排飲食。
此外,糖尿病患者的飲食需要根據(jù)個人情況進行調整,如有其他疾病或特殊情況,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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