寶寶服用蒙脫石散后止瀉的時間取決于腹瀉的嚴重程度，具體如下：

一、輕度腹瀉：

1.止瀉時間：若寶寶腹瀉情況不太嚴重，每日腹瀉次數(shù)僅2至3次，服用蒙脫石散后通常8小時左右可止瀉。

2.注意事項：要嚴格遵循醫(yī)囑用藥，不可盲目給寶寶用藥。同時，治療期間盡量不讓寶寶吃零食，還要注意飲食衛(wèi)生。

二、嚴重腹瀉：

1.止瀉時間：當寶寶腹瀉非常嚴重，每日腹瀉次數(shù)達10次左右，可能由病毒感染導致，此時蒙脫石散大概需要2天左右才能發(fā)揮止瀉效果。

2.注意事項：除了按醫(yī)生指導使用蒙脫石散，還需使用一些益生菌、口服補液鹽等，以防止寶寶出現(xiàn)腸道菌群失衡或脫水等癥狀。

總結概況提示：寶寶吃蒙脫石散后的止瀉時間因腹瀉程度而異，輕度腹瀉一般8小時左右止瀉，嚴重腹瀉可能需2天左右，用藥時要嚴格遵循醫(yī)囑，且注意相關事項。同時，嚴重腹瀉時還需配合其他措施來保障寶寶健康。