吃海鮮喝白酒會怎樣問
吃海鮮喝白酒會怎樣
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陳佩瑜副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
吃海鮮喝白酒會帶來諸多不良影響,包括引發(fā)痛風及結(jié)石、導致肝腎受損、引起過敏以及造成胃黏膜損傷。
一、痛風及結(jié)石:
海鮮營養(yǎng)價值高,能補充優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷等礦物質(zhì),但其中嘌呤物質(zhì)較多。白酒在體內(nèi)吸收代謝會產(chǎn)生乙酸,吃海鮮時喝白酒,大量嘌呤與乙酸反應會使尿酸增加,若未及時排出體外,會形成尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)處,從而引發(fā)痛風或結(jié)石。
二、肝腎受損:
長期吃海鮮時喝大量白酒會加重肝腎負擔,影響肝臟代謝,肝臟受損可能引發(fā)酒精肝。
三、過敏:
食用海鮮易過敏,對海鮮過敏可能出現(xiàn)皮膚長紅斑、瘙癢等情況。白酒含酒精成分,對酒精過敏可能出現(xiàn)皮膚紅疹。若在吃海鮮過敏時喝白酒,會加重過敏癥狀。
四、胃黏膜損傷:
吃海鮮時喝過量白酒,大量酒精刺激會損傷胃黏膜,引發(fā)胃炎或胃潰瘍等疾病。
總之,吃海鮮時喝白酒可能會帶來多種健康問題,在飲食搭配上應多加注意和避免。
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