小兒肺炎期間的飲食護理非常重要，可選擇滋陰潤肺、清熱化痰、健脾益胃的食譜，如百合粥、銀耳羹、梨汁、川貝蒸雪梨、山藥粥、南瓜粥等，應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，逐漸增加食物的種類和數(shù)量，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。

1.滋陰潤肺的食譜：

百合粥：百合具有潤肺止咳的功效，可將百合煮粥給孩子食用。

銀耳羹：銀耳能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，對肺炎患兒有一定的輔助治療作用。

2.清熱化痰的食譜：

梨汁：梨具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，可將梨榨汁給孩子飲用。

川貝蒸雪梨：川貝和雪梨都有潤肺止咳的功效，可將兩者一起蒸煮后給孩子食用。

3.健脾益胃的食譜：

山藥粥：山藥具有健脾益胃的功效，可將山藥煮粥給孩子食用。

南瓜粥：南瓜富含維生素和礦物質，能增強孩子的免疫力，可將南瓜煮粥給孩子食用。

需要注意的是，在給孩子添加輔食時，應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，逐漸增加食物的種類和數(shù)量。同時，要避免給孩子食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重病情。如果孩子的病情較為嚴重，建議及時就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下進行治療。