尿酸高的人在選擇蔬菜和水果時，需要注意以下幾點：

1.選擇嘌呤含量低的蔬菜

尿酸高的人應(yīng)該避免食用嘌呤含量高的蔬菜，如蘆筍、香菇、紫菜、菠菜等。建議選擇嘌呤含量較低的蔬菜，如白菜、蘿卜、黃瓜、茄子、西紅柿等。

2.選擇含糖量低的水果

尿酸高的人應(yīng)該避免食用含糖量高的水果，如荔枝、龍眼、甘蔗、香蕉等。建議選擇含糖量較低的水果，如蘋果、梨、橙子、柚子等。

3.注意水果的攝入總量

雖然水果對健康有益，但水果中也含有一定的糖分和熱量。尿酸高的人應(yīng)該注意水果的攝入總量，避免攝入過多的糖分和熱量。

總之，尿酸高的人在選擇蔬菜和水果時，需要注意嘌呤含量和含糖量。建議選擇嘌呤含量低、含糖量低的蔬菜和水果，并注意控制攝入量。同時，尿酸高的人還應(yīng)該注意飲食的均衡和多樣化，避免過度飲酒和攝入高嘌呤食物。如果尿酸高的癥狀嚴重，建議及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。