腦梗患者不能吃高鹽、高脂肪、高糖、刺激性食物和飲酒，應(yīng)多吃蔬菜、水果等。

1.高鹽食物：腦?；颊邞?yīng)避免食用高鹽食物，如咸菜、咸魚、臘肉等。因為高鹽飲食會導(dǎo)致血壓升高，增加腦梗復(fù)發(fā)的風(fēng)險。

2.高脂肪食物：腦梗患者應(yīng)避免食用高脂肪食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品等。因為高脂肪食物會導(dǎo)致血液黏稠度增加，容易形成血栓，加重腦梗的病情。

3.高糖食物：腦梗患者應(yīng)避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。因為高糖食物會導(dǎo)致血糖升高，增加糖尿病的風(fēng)險，而糖尿病是腦梗的危險因素之一。

4.刺激性食物：腦?；颊邞?yīng)避免食用刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等。因為刺激性食物會導(dǎo)致血管擴(kuò)張，血壓升高，加重腦梗的病情。

5.飲酒：腦?；颊邞?yīng)避免飲酒。因為飲酒會導(dǎo)致血壓升高，增加腦梗復(fù)發(fā)的風(fēng)險。

總之，腦梗患者在飲食方面需要特別注意，應(yīng)避免食用高鹽、高脂肪、高糖、刺激性食物和飲酒等。同時，腦梗患者應(yīng)多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白質(zhì)等食物，保持飲食均衡，有助于控制病情，預(yù)防腦梗復(fù)發(fā)。