胃灼熱可通過飲食調(diào)整緩解，如食用堿性食物、富含蛋白質(zhì)的食物、低脂食物、蔬菜水果和清淡食物等，注意飲食均衡和多樣性，避免刺激性食物。

1.堿性食物：這類食物可以中和胃酸，緩解胃灼熱。比如蘇打餅干、烤面包等。

2.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)可以在胃內(nèi)形成一層保護(hù)膜，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激。推薦的食物有瘦肉、魚類、豆類等。

3.低脂食物：高脂肪食物會(huì)刺激膽囊收縮，促進(jìn)膽汁反流，增加胃灼熱的風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇低脂肪的食物，如雞肉、魚肉等。

4.蔬菜水果：這些食物富含維生素和膳食纖維，有助于消化，減輕胃部負(fù)擔(dān)。推薦的蔬菜有黃瓜、西紅柿、白菜等；水果有蘋果、香蕉、梨等。

5.清淡食物：避免食用辛辣、油膩、酸性、刺激性食物，以免加重胃灼熱。飲食以清淡為主，如米粥、面條等。

需要注意的是，飲食只能起到輔助緩解胃灼熱的作用。如果胃灼熱癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。此外，改變生活方式也很重要，如避免睡前2~3小時(shí)進(jìn)食、抬高床頭、戒煙限酒等。