血糖高的人可以適量吃小米粥，但要注意控制攝入量，選擇低GI食物，以及正確的烹飪方式。

血糖高的人可以適量吃小米粥，但需要注意以下幾點(diǎn)。

小米粥是一種常見的主食，主要成分是碳水化合物。碳水化合物在消化過程中會被分解為葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖升高。因此，血糖高的人需要控制小米粥的攝入量，以避免血糖過高。

小米粥的血糖生成指數(shù)（GI）較高，這意味著它會使血糖升高得更快。相比之下，一些低GI食物，如全麥面包、燕麥片等，對血糖的影響較小。因此，血糖高的人可以選擇這些低GI食物作為主食，而不是小米粥。

此外，小米粥的烹飪方式也會影響血糖水平。如果小米粥煮得過于軟爛，其中的碳水化合物就更容易被吸收，導(dǎo)致血糖升高更快。因此，血糖高的人可以選擇將小米粥煮得稍微硬一些，或者與其他低GI食物一起搭配食用，以減緩血糖上升的速度。

總的來說，血糖高的人可以吃小米粥，但需要注意控制攝入量，并選擇合適的烹飪方式。同時(shí)，還需要注意飲食的均衡和多樣化，避免過度依賴某一種食物。如果血糖控制不理想，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。