血脂高能吃黑芝麻嗎問
血脂高能吃黑芝麻嗎
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王偉民主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
血脂高的人可以吃黑芝麻,但要注意控制攝入量,同時還應(yīng)注意飲食的均衡和健康。
黑芝麻是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、鈣等營養(yǎng)成分?,F(xiàn)代研究表明,黑芝麻具有降血脂、抗氧化、降血糖、抗炎、抗疲勞、保護肝臟等作用。
對于血脂高的人來說,適量食用黑芝麻是可以的。但由于黑芝麻的脂肪含量較高,每100克黑芝麻中含有46.1克脂肪,因此血脂高的人在食用黑芝麻時需要注意控制食用量,以免攝入過多的脂肪,導致血脂進一步升高。
此外,血脂高的人在飲食上還需要注意以下幾點:
控制總熱量的攝入,避免食用高糖、高脂肪、高膽固醇的食物,如糖果、油炸食品、動物內(nèi)臟等。
增加膳食纖維的攝入,多吃蔬菜、水果、粗糧等。
適量攝入蛋白質(zhì),可選擇魚、蝦、瘦肉、豆類等。
戒煙限酒。
適當運動,控制體重。
需要注意的是,飲食調(diào)理只是血脂高治療的一部分,如果血脂高的情況比較嚴重,需要在醫(yī)生的指導下服用降脂藥物進行治療。同時,定期復查血脂、肝功能等指標,以便及時調(diào)整治療方案。
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