慢性胃炎患者適合食用富含維生素、易消化、蛋白質(zhì)豐富、低脂且避免刺激性的食物。

1.富含維生素的食物：維生素對胃黏膜有保護作用，慢性胃炎患者可以多吃一些富含維生素的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

2.易消化的食物：慢性胃炎患者的消化功能較弱，應該選擇易消化的食物，如粥、面條、饅頭等。

3.蛋白質(zhì)豐富的食物：蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分，慢性胃炎患者可以適量攝入一些蛋白質(zhì)豐富的食物，如魚、蝦、雞蛋等。

4.低脂食物：高脂肪食物會刺激胃酸分泌，加重胃的負擔，慢性胃炎患者應該避免食用高脂肪食物，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。

5.避免刺激性食物：慢性胃炎患者應該避免食用刺激性食物，如辛辣、油膩、生冷等食物，這些食物會刺激胃黏膜，加重病情。

總之，慢性胃炎患者的飲食應該以易消化、清淡、富含營養(yǎng)的食物為主，避免食用刺激性食物。同時，患者還應該注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，保持良好的心態(tài)，積極配合醫(yī)生的治療。