吃西洋參的禁忌包括：不要與濃茶同服、不要與藜蘆同用、不要過(guò)量食用、不要在感冒發(fā)熱時(shí)食用、不要與蘿卜同食、不要在服用其他藥物時(shí)同時(shí)食用。

1.不要與濃茶同服：因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，降低其藥效。

2.不要與藜蘆同用：藜蘆屬于中藥十八反中的藥物，與西洋參同用可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。

3.不要過(guò)量食用：西洋參雖然具有滋補(bǔ)作用，但過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血等癥狀。

4.不要在感冒發(fā)熱時(shí)食用：西洋參性涼，在感冒發(fā)熱時(shí)食用可能會(huì)加重病情。

5.不要與蘿卜同食：蘿卜具有消食、破氣等功效，與西洋參同食可能會(huì)影響西洋參的功效。

6.不要在服用其他藥物時(shí)同時(shí)食用：西洋參可能會(huì)與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。在服用其他藥物時(shí)，最好先咨詢(xún)醫(yī)生或藥師的意見(jiàn)。

需要注意的是，以上禁忌并不是適用于所有人，具體情況還需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況來(lái)決定。在食用西洋參之前，最好先咨詢(xún)醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)，以確保安全有效。同時(shí)，對(duì)于兒童、孕婦、哺乳期婦女等特殊人群，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。