白蘿卜是發(fā)物嗎問
白蘿卜是發(fā)物嗎
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張萌萌副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
白蘿卜不是發(fā)物,但脾胃虛寒、泄瀉者應(yīng)慎食或少食,且不宜與人參、西洋參同食。
白蘿卜不是發(fā)物。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。現(xiàn)代臨床研究還證實,忌食發(fā)物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進創(chuàng)口愈合也具有重要意義。
白蘿卜作為一種常見的蔬菜,其營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等成分。白蘿卜性涼,味甘辛,具有下氣、消食、潤肺、解毒生津、利尿通便的功效?,F(xiàn)代研究表明,白蘿卜還具有一定的抗氧化、抗腫瘤、降血脂、降血壓等作用。
從中醫(yī)角度來看,白蘿卜不屬于發(fā)物。但是,白蘿卜性涼,脾胃虛寒、泄瀉者慎食或少食。此外,白蘿卜不宜與人參、西洋參同食。
總之,白蘿卜不是發(fā)物,但在食用時也應(yīng)注意適量,并根據(jù)個人體質(zhì)和健康狀況進行選擇。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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