胃炎患者可根據自身情況適量飲用牛奶，如無不適可飲用，若飲后不適則不建議飲用或減少飲用量，同時需注意飲用時間、飲用量、牛奶種類及避免同食刺激性食物。

選擇合適的時間：一般建議在飯后1-2小時后飲用牛奶，避免空腹飲用，以免刺激胃酸分泌，加重胃炎癥狀。

控制飲用量：不宜過量飲用牛奶，以免引起腹脹、腹痛等不適癥狀。

選擇合適的牛奶：對于胃炎患者，建議選擇低脂或脫脂牛奶，避免飲用全脂牛奶，以免加重胃腸道負擔。

避免與刺激性食物同食：牛奶不宜與辛辣、油膩、刺激性食物同食，以免刺激胃腸道，加重胃炎癥狀。

總之，胃炎患者可以根據自身情況適量飲用牛奶。如果飲用牛奶后出現不適癥狀，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。同時，胃炎患者還需注意飲食清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，保持良好的生活習慣和飲食習慣，有助于病情的恢復。