拉肚子可以吃山藥嗎問
拉肚子可以吃山藥嗎
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丁輝副主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
拉肚子時(shí)可以吃山藥,但需分情況判斷。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
山藥的副作用/食用禁忌/禁忌人群:
過敏:山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿,少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過敏而發(fā)癢。處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。
消化不良:便秘者少食山藥。
山藥的風(fēng)險(xiǎn)提示:
妥善保存:如果山藥表面有異常斑點(diǎn),或者異常分泌物,就不建議食用,以免引起不適。
適宜人群:適合一般人群食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用。
食用方式:煮熟后食用,以免造成不適。
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