草莓怎么消除的快點(diǎn)問(wèn)
草莓怎么消除的快點(diǎn)
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郎娜主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 向他提問(wèn)
想要快點(diǎn)消除草莓上的農(nóng)藥殘留,可以采用流水沖洗、浸泡清洗、堿水浸泡、焯水這四種方法,但要注意適度清洗,以免營(yíng)養(yǎng)流失。
1.流水沖洗:用流水沖洗草莓,可以去除表面的雜質(zhì)和部分農(nóng)藥殘留。
2.浸泡清洗:將草莓浸泡在清水中10-15分鐘,然后用流水沖洗干凈。
3.堿水浸泡:將草莓浸泡在稀釋的堿水中5-10分鐘,然后用流水沖洗干凈。
4.焯水:將草莓焯水1-2分鐘,然后用冷水沖洗干凈。
需要注意的是,草莓的營(yíng)養(yǎng)成分很容易在清洗過(guò)程中流失,因此在清洗草莓時(shí),應(yīng)盡量選擇溫和的方法,避免過(guò)度清洗。同時(shí),在食用草莓時(shí),也應(yīng)注意選擇新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留的草莓,并徹底清洗干凈。
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