以下人群不能吃海參：過(guò)敏體質(zhì)者、腎功能不全者、尿酸高者、感冒發(fā)熱者。

不能吃海參的人群主要包括以下幾類(lèi)：

1.過(guò)敏體質(zhì)者：海參中含有豐富的蛋白質(zhì)，可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。因此，過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)避免食用海參。

2.腎功能不全者：海參蛋白質(zhì)含量較高，食用后會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于腎功能不全的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)加重病情。

3.尿酸高者：海參屬于高嘌呤食物，尿酸高的人食用后可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平進(jìn)一步升高，從而加重痛風(fēng)癥狀。

4.感冒發(fā)熱者：海參性質(zhì)溫補(bǔ)，感冒發(fā)熱期間食用可能會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，不利于病情恢復(fù)。

對(duì)于以上人群，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，合理調(diào)整飲食，以確保身體健康。同時(shí)，對(duì)于其他人來(lái)說(shuō)，海參雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但也不能過(guò)量食用。建議適量食用，以免引起消化不良等問(wèn)題。

總之，飲食健康對(duì)于每個(gè)人都非常重要，應(yīng)根據(jù)自身情況選擇合適的食物，并保持均衡飲食。如果對(duì)飲食有任何疑問(wèn)，建議咨詢專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)。