懷孕可以吃紅薯嗎問(wèn)
懷孕可以吃紅薯嗎
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史宏暉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
紅薯營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量高,適量食用對(duì)身體有益,但過(guò)量食用會(huì)引起燒心、返酸或腹脹等不適癥狀,且一定要蒸熟煮透再吃。此外,濕阻脾胃、氣滯食積者和胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病人應(yīng)慎食紅薯。
1.紅薯不宜過(guò)量食用,否則會(huì)引起燒心、返酸或腹脹等不適癥狀。
2.紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
3.紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分會(huì)停留在腸道里發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
4.胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病人不宜食用紅薯。紅薯的含糖量高,會(huì)使胃酸分泌增多,加重胃食管反流,或?qū)е虏秃笱巧摺?/p>
總之,懷孕時(shí)可以吃紅薯,但要適量,并注意食用方法。如果有任何不適或疑慮,建議咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。
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